*「もっと前」なもんで、リンク切れがあっても許してくださいまし。。
住んでいる地域になるべく近いところでとれたものを食べる、地産地消を心がけることで、フードマイレージ(食べ物の輸送距離)が短縮され、エネルギーの節減・CO2の削減につながり、ひいては地球温暖化対策にも貢献することになります。